世田谷区 天然酵母パン教室
「とかち野酵母講師養成講座」レシピ＆解説
＊レシピの譲渡やインターネットサイトへの投稿はなさらないでください。
ご自身の生徒さんにはレシピのみをお配りになり、解説部分は生徒さんへの配布はなさらないでください。
講師養成講座 パンレシピ （クリックしてください）
講師養成講座 スープ、サラダレシピ （クリックしてください）
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掲載誌
都内で唯一、天然酵母と野菜を合わせた「野菜パン」をメインに提案する教室として紹介されました。
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Lumias（ ルミアス）の想い
Lumiasとはluminous（輝く）と as（明日）を合わせた造語です。
パン作りを通じて皆様の明日が輝くお手伝いができたら・・との想いが込められております。
