世田谷区 天然酵母パン教室
レシピについて
下のレッスンで使用するレシピについて、宿題についての動画を必ずご覧ください。
宿題について
・宿題の写真の提出期限は、Zoom講座前日の12時(正午)までです。
・チャットワークに写真をお送りください。
下記のタイミングで写真を撮ってお送りください。
・捏ねあがり
・1次発酵後
・成形後
・2次発酵後
・焼きあがり
掲載誌
都内で唯一、天然酵母と野菜を合わせた「野菜パン」をメインに提案する教室として紹介されました。
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Lumias（ ルミアス）の想い
Lumiasとはluminous（輝く）と as（明日）を合わせた造語です。
パン作りを通じて皆様の明日が輝くお手伝いができたら・・との想いが込められております。
