「6月レッスン」

         *夏野菜のフォカッチャ*

5月に入り心地よい季節となりました。

最近は初夏の陽気が漂う日もあり、夏が待ち遠しい今日この頃です。

 

6月のレッスンは「夏野菜のフォカッチャ」です。(ホシノ丹沢酵母レッスンになります)

プチトマト、パプリカ、ズッキーニをのせて「夏野菜のフォカッチャ」を作ります。

 

プチトマトはリコピンが、パプリカ、ズッキーニはビタミン豊富で夏にうれしい栄養がたっぷりです。

楽しくパン作りをしながら暑い夏を迎える準備をしませんか?

 

また6月は「塩の食べ比べ」も行います。

私がフォカッチャにお勧めするお塩をご紹介をいたしますが

お気に入りのお塩を見つけた方はお好き塩をフォカッチャにふりかけることも可能です。

数種類の塩を味見していただきますのでお楽しみに~

 

皆様のご参加をお持ちしております。

 

*内容*

夏野菜のフォカッチャ(5個)+持ち帰り生地5個分 

塩の食べ比べ

 

お野菜スープ(ご試食のみ)

淹れたてのコーヒー又は香り高い紅茶

 

 

開講日 6月8日(水)、9日(木)、22日(水)、23日(木)

時間  10時30分〜(3時間〜3時間半)状況によって前後することがあります。

受講料 4500円(レシピ代、ご自身が焼いたパン、捏ねた生地、ご試食パン、スープ、

    お飲み物、すべて込み)

持ち物 エプロン、筆記用具、お手拭き用タオル、パンを持ち帰る袋(エコバック)

場所  東京都世田谷区船橋 (小田急線 千歳船橋駅徒歩7分)

お申込み方法  お申込みフォームより受けたまわっております。

はじめまして。

天然酵母パン教室Lumiasを主宰してます岡本まどかと申します。

国産小麦と天然酵母を使った体に優しいパンを世田谷区で開催しております。

 

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都内で唯一、天然酵母と野菜を合わせた「野菜パン」をメインに提案する教室として紹介されました。

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Lumiasとはluminous(輝く)と as(明日)を合わせた造語です。

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