*7月レッスン*

7月はとかち野酵母を使って「コーンパン」を作ります。

フレッシュなトウモロコシの実を取り出しパン生地に練りこみます。

パンをかじるとコーンの甘みが口いっぱいに広がります。

1年のうち、この時期だけのお楽しみのパンです。

 

トウモロコシは疲労回復にも効果があるビタミンBや老化防止に効果のあるビタミンEが含まれていて

この時期に是非食べたい食材の1つですね~

 

レッスンでは6個コーンパンを作り、さらにレッスンでこねた生地(6個分)もお持ち帰りいただきますので

ご自宅でご家族やご友人とたくさんお召し上がり頂き、楽しんで栄養補給して頂けたらと思います。

 

皆さまのご参加をお待ちしてます。

 

 

*内容*

・コーンパン(6個)をお一人ずつ作り、すべてお持ち帰りいただきます。

 レッスン中に捏ねた生地のお持ち帰りもあります(6個分)

 ご自宅で復習を兼ねてお作りください。

 

・講師が焼いたパンを野菜スープと共にお召し上がり頂きます。

 食後には淹れたてのコーヒー又は香り高い紅茶をご用意しております。

 ごゆっくりおくつろぎください。

 

開講日 7月5日(火)、14日(木)、15日(金)

時間  10時30分〜(3時間〜3時間半)状況によって前後することがあります。

受講料 4500円(レシピ代、ご自身が焼いたパン、捏ねた生地、ご試食パン、スープ、

    お飲み物、すべて込み)

持ち物 エプロン、筆記用具、お手拭き用タオル、パンを持ち帰る袋(エコバック)

場所  東京都世田谷区船橋 (小田急線 千歳船橋駅徒歩7分)

お申込み方法  お申込みフォームより受けたまわっております。

 

はじめまして。

天然酵母パン教室Lumiasを主宰してます岡本まどかと申します。

国産小麦と天然酵母を使った体に優しいパンを世田谷区で開催しております。

 

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都内で唯一、天然酵母と野菜を合わせた「野菜パン」をメインに提案する教室として紹介されました。

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Lumias( ルミアス)の想い

Lumiasとはluminous(輝く)と as(明日)を合わせた造語です。

パン作りを通じて皆様の明日が輝くお手伝いができたら・・との想いが込められております。