7月レッスン

 

 

7月は「夏野菜のフォカッチャとおまけのチーズフォカッチャ」

を作ります。

 

ふんわりしたフォカッチャ生地に
彩り豊かな夏野菜をのせて目でも夏を感じませんか?
また同じフォカッチャ生地に2種のチーズをのせて焼く
おまけのチーズフォカッチャもありますのでお楽しみに!

また味の決め手となる「塩」を数種類ご用意しております。
フォカッチャ生地に合うものからデザート系に合うものまで
ありますので、是非、塩の味比べをしてみてください。

 

以下詳細です。

 

内容

・夏野菜のフォカッチャ、おまけのチーズフォカッチャ

・スナップエンドウのスープ

・お飲物(挽きたて珈琲、香り高い紅茶)

・ラッピング(夏休みのお持たせにいかがですか?)

 

日時

7月3日(木)10時30分〜13時30分(時間は前後することもあります。)

7月11日(金)10時30分〜 13時30分

 

 

参加費 4000円

   (レシピ代、お持ち帰りパン、捏ねたパン生地

    ミニランチ、お飲物、ラッピングすべて含む)

 

場所 地下鉄東西線、西18丁目徒歩10分

   市電、西線6条駅徒歩2分

 

持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具

    持ち帰り用袋(エコバック)

 

お申込みはこちらからどうぞ。

はじめまして。

天然酵母パン教室Lumiasを主宰してます岡本まどかと申します。

国産小麦と天然酵母を使った体に優しいパンを世田谷区で開催しております。

 

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都内で唯一、天然酵母と野菜を合わせた「野菜パン」をメインに提案する教室として紹介されました。

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Lumias( ルミアス)の想い

Lumiasとはluminous(輝く)と as(明日)を合わせた造語です。

パン作りを通じて皆様の明日が輝くお手伝いができたら・・との想いが込められております。